宜家在伦敦开快闪店 专卖“会说话”的蔬菜

越来越多的品牌开始标榜自己的“生活方式”，不过，一双袜子或者一个仿古边桌，除了昏暗灯光下的艺术照效果，和真正能够成为一种生活，还有着很长的距离。要说一个品牌如何将自己从一个产品的卖家，发展成为一个有概念、有细节、有现在、有未来的完整生活体系，有一个牌子，是个极好的示范：宜家。

桌椅板凳、瑞士肉丸，固然是宜家与生活最直接的联系，但是，除了免费咖啡与样板间之外，宜家还有很多超出商店之外的东西。比如，最近在伦敦设计节开了快闪店的宜家实验室――Space 10。

Lokal：一个能和你说话的家庭农场

Space10在伦敦开了一家，从种菜到吃饭的实验室饭堂，Lokal。在这家餐厅内，人们不仅能够吃到宜家自制的食物，还能完整地看到，这些食物是如何在一个没有阳光和土壤的环境中培育，快速长大的过程。

Lokal中的蔬菜，都是采用水培种植的方式，植物们被种在室内的盒子里，不接触自然光和泥土，而是采用在营养水和LED的模拟天气的灯光。在这个系统下，由于LED灯光能够智能创造出最适合的环境。蔬菜熟成的速度是传统种植方式的3倍，而所需要的水仅仅是原来的十分之一。

虽然你可能觉得费时费力地搭建一个玻璃屋，有些多此一举，但Space10想要表达的，更多是在全球气候变化的时代中为高效的食物生产，做出的一些改变。

未来，人们也许可以完全省去农场-经销商-超市/市场这些中间环节，在类似Google Home这样的家庭智能助手的帮助下，自己完成食物的种植。在现场的演示中，整套设备就与谷歌的语音助手联结起来，人们可以直接与植物们“对话”，知道蔬菜们现阶段的营养水平、熟成程度等。

虽然和即将要被吃掉的蔬菜说话，的确有些怪怪的，不过，也许这真的是未来生活的样子。

SPACE 10：属于未来的生活实验室

宜家，作为一家来自瑞士的家居品牌，看上去，实在非常地硅谷，单单是这个“种菜”的Spcae10实验室，就足够科技了。

Space 10是一家在哥本哈根的一个未来生活实验室，设计师们将一个闲置的临街鱼市场，改造成了他们的实验中心。白色的墙面，大面积的落地窗，深蓝色的窗框，门口挺着北欧生活离不开的代步自行车，墙上大大的Space 10，就是他们的聚集地。

为更多的人探索有意义、可持续、多样化的生活方式，是Space 10的大梦想。虽然听上去很鸡汤，不过Space10的确推出过很多超乎想象的设计。

最最基本的，当然有时下最流行的智能空间。贯彻着对于整个人类未来的考虑，Space 10的智能空间，更多的在测试能源消耗和改善上面。比如，Space 10在15年展示的第一个成果：

不用插电，能够将热能转化城手机充电器的纳米材料桌子;

只有你节电节水了，才会变出来，供你欣赏的艺术画;

监测空气质量，帮你安排最佳开窗时间的智能设备;

如果你坐的时间过久，就会把你“弹”出去，提醒你运动的折叠椅等。

类似于伦敦的水培种植，Space 10也与建筑师们合作，推出过比传统的耕种方式，更加节省空间的垂直Growroom。一个用17篇木板和一个锤子，就能拼接而成的城市农场。

在这个神似Google X的实验空间中，宜家的Space10将桌椅板凳蔬菜瓜果的平常生活，无限向未来推进。

所以，我们什么时候能够买到这些充满了“黑科技”的设备?

不知道。

宜家曾明确地说过，Space10的研究产品，并不会直接出现在他们的货架上。在这个对未来负责的实验室中，我们能看到的，是宜家构建的生活方式在时间轴上的衍生，是拼装的小板凳和锅碗瓢盆以上，对生活，更完整的诠释。