瑞幸旗下小鹿茶将独立运营 主攻下沉城市

【亿邦动力讯】9月3日消息，今日，瑞幸咖啡召开媒体沟通会，宣布旗下子品牌“小鹿茶”独立运营；同时推出行业首创的新零售运营合伙人模式，面向全国招募运营合伙人。

瑞幸咖啡首席运营官刘剑称，小鹿茶系列产品自今年4月上线以来受到消费者欢迎，销售情况远超预期。为更好地开拓茶饮市场，现决定拆分小鹿茶品牌独立运营，在全国范围内开设小鹿茶门店。公司将在继续保持咖啡业务高增长的同时，将新式茶饮作为另一重要抓手，进一步开拓市场的广度和深度。

据刘剑介绍，小鹿茶门店和瑞幸咖啡门店将形成互补。在产品上，小鹿茶门店也将销售瑞幸咖啡的全系列大师咖啡产品，但在茶类产品上将更加丰富，同时，瑞幸咖啡的门店将继续销售部分经典款小鹿茶产品；在消费场景上，小鹿茶门店将侧重休闲场景，瑞幸咖啡门店将侧重办公场景；在城市分布上，小鹿茶将侧重二三四线城市，瑞幸咖啡将侧重一二线城市。

在媒体沟通会上，刘剑还宣布，为了配合小鹿茶门店的发展，瑞幸咖啡将推出全新的新零售合伙人模式。有别于传统加盟模式，小鹿茶新零售合伙人模式具有零加盟费、共担风险、超强品牌、丰富产品、全域流量支持、数字化运营等六大特点。

刘剑指出，随着小鹿茶品牌的独立运营和新模式的推行，瑞幸咖啡将覆盖更多城市。

亿邦动力获悉，截至2019年6月底，瑞幸咖啡在全国40个城市建有2963家门店；到2019年底，公司计划建成总门店数超过4500家，成为中国最大的咖啡连锁品牌。

（文/大海）