“佐大狮”获华盖资本和微影资本新一轮融资

佐大狮创立于2018年11月，针对一人食外卖佐餐产品，为外卖餐厅提供从佐餐产品的甄选、研发、销售及品牌推广等方面的产品和配套服务。

外卖新零售品牌“佐大狮”获华盖资本、微影资本新一轮融资，融资金额未透露。今年1月，佐大狮刚完成数千万元天使轮融资，高榕资本领投，点亮基金跟投。

企查查数据显示，佐大狮科技(上海)有限公司工商信息于2019年5月16日发生变更，其注册资本由1000万元增加至1204.82万元，增幅达20.48%。同时，佐大狮新增2位机构投资者和1位个人投资者，这两位机构投资者为湖北慧影二期文化产业投资合伙企业(有限合伙)和成都华盖天投创业投资中心(有限合伙)，分别是微影资本和华盖资本的投资实体。

佐大狮创立于2018年11月，针对一人食外卖佐餐产品，为外卖餐厅提供从佐餐产品的甄选、研发、销售及品牌推广等方面的产品和配套服务，通过直营销售和生态代理的方式与商户合作，再经过外卖平台触达用户。

据了解，目前外卖场景中80%是简餐，其中一人食的佐餐产品是非常重要的组成部分，比如酱料、小菜、汤品等。从平台数据来看，配有优质佐餐的外卖产品在客单价、复购率等指标上的表现都更加突出。不过，众多外卖商家不具备佐餐味道甄选的专业能力，以及口味规模化生产的工业能力。

今年1月，佐大狮已经上市了两款佐餐产品，不同的产品对应不同的品类，比如鱼干辣酱适合配简餐、炒饭、饺子等，而开胃酸菜适合配粥、面条、米粉等，而且在包装颜色、形状、材质等方面都有差异。

创始人兼CEO戴振开是饿了么前副总裁、交易平台事业部负责人，管理饿了么全国2000个城市过千亿的交易业务。其产品研发及供应链团队有超过20年的行业经验