菜鸟合作玛氏箭牌 瞄准冷链物流解决方案

在双十一即将到来之际，菜鸟宣布与食品公司玛氏正式启动战略合作，双方将联手打造巧克力智慧供应链。

据了解，玛氏作为全球最的大食品公司之一，其旗下拥有德芙巧克力、士力架、M&M豆、彩虹糖等知名品牌，在中国也有着一定的知名度和良好的销售量。但是令该集团一直很头痛的事情是，由于巧克力产品的特殊性，一到夏天这种温度高的时间段的时候，其线上销售量就会出现明显的下降趋势。

玛氏箭牌糖果（中国）客户及数字化营销负责人杜欣盛就曾透露，巧克力的仓储运输条件严苛，温度要控制在22°C以内，湿度不能高于65%，对时效也有很高的要求，需不超过48小时，也就是必须当次日达，因此这些产品最大的痛点就在于冷链方面。

此次联手，该公司就是想借助菜鸟方面来解决这一难题。据悉，双方将利用天猫超市、安鲜达等平台，全面布局冷链，布局完成后则预计将可覆盖玛氏箭牌巧克力80%的夏季销售区域，使其夏季生意超过全年生意的三成。菜鸟方面表示，在年底前玛氏箭牌将试点从菜鸟仓直接给商超补货。

纵观菜鸟在冷链物流市场的发展史，该集团主要是通过在全国搭建冷链分仓体系，来为电商提供仓储配送一体的冷链物流解决方案。在2015年6月17日，菜鸟网络就宣布在北京、上海、广州三地推出生鲜仓储配送中心，通过冷链配送为消费者提供在24小时送达服务。与此同时，其还与生鲜物流冷链配送公司安鲜达达成了深度合作。今年5月，该集团的冷链版图又再添了驯鹿冷链。

事实上，如今在大众对冷链产品和物流的需求日益增加，及国家政策不断推动的环境下，我国冷链物流业进入了一个强劲的发展阶段，到2022年，我国冷链物流市场规模将达到5129亿元。但与此同时，行业未来的发展仍面临许多不可避免的挑战。一方面，我国关于初加工冷链设施资源的建设还是严重不足，预冷和质检能力比较缺乏。据悉，我国由于冷链资源不足而导致的冷链过程中果蔬、肉类和水产品的“断链”比例分别高达67%、50%和42%，每年因运输损坏造成水果、蔬菜的损失金额在1000亿元以上。

同时，相比于欧、美、日本等国家，我国由于发展起步晚，冷链物流标准和服务规范体系并不健全，部分领域的标准规范仍然缺失。并且，覆盖全链条的冷链物流监管体系也尚未形成，无法实现对生产、储藏、运输、销售等各环节以及温度控制和记录设备使用情况的全方位监管。

此外，行业发展仍然面临投资成本巨大，盈利能力不足以及集中度过低等问题。目前我国大多数冷链企业都是区域性的，能够做到覆盖全国的企业少之又少。未来，冷链物流行业仍然需要不断的加大研发和投入。