瑞幸咖啡出击轻食市场 今年将落地2000门店

【亿邦动力讯】8月1日消息，今日瑞幸咖啡宣布进军轻食市场，即日起至年底全国所有门店所有轻食一律五折优惠，并宣布年底前将在全国建成门店2000家。

瑞幸咖啡方面表示，将联手三家轻食供应商共同为消费者提供轻食产品，这三家供应商分别是英国生鲜食品公司百卡弗、美国食品公司百麦和中粮集团。

据介绍，瑞幸咖啡自运营以来已完成门店布局809家，服务用户350余万，销售杯量1800余万；外送订单平均完成时间降至18分钟，“30分钟慢必赔”超时率降低至0.4%，用户满意度达到99.3%。

资料显示，瑞幸咖啡由原神州优车集团COO钱治亚创建，于2018年1月试营业，5月8日正式营业。瑞幸咖啡倡导“无限场景”的品牌战略，通过旗舰店、悠享店、快取店和外卖厨房店的差异化门店布局，以及线上线下，堂食、自提和外送相结合的新零售模式，致力于实现对用户各消费场景的全方位覆盖。

瑞幸咖啡曾于七月中旬宣布获2亿美元A轮融资，估值10亿美元。

(文/Mir）