对抗亚马逊侵略 全食对手增加1.1万名员工

最近，美国总统特朗普多次炮轰亚马逊公司，其中的一个“罪名”是伤害传统零售业，造成大量美国人失业。面对亚马逊的大举扩张，并非所有的零售企业都选择了退缩。据外媒最新消息，美国第二大超市、全食超市最大竞争对手克罗格（Kroger）宣布，将招募1.1万人，并展开业务转型。

在零售行业，亚马逊正在带来越来越严重的威胁。过去亚马逊主要以网络销售为主，逐步蚕食传统超市和百货公司的业务。但是去年，亚马逊斥资137亿美元收购了美国最大的有机食品销售商全食超市，这意味着亚马逊也要在实体零售领域分一杯羹。

在亚马逊的冲击之下，在过去多年中，美国以及全球多地已经有大量的零售商宣布破产倒闭、减少店铺数量等，比如不久前，美国一家玩具零售巨头宣布了破产。

据美国科技新闻网站CNBC报道，本周二，美国第二大超市克罗格宣布，将招募1.1万名员工，其中包括2000个管理岗位。

该超市还将在未来三年内投入5亿美元，用于给员工增加工资、提高人员培训，进行产品开发等。

在谈到工资上涨时，这家超市表示，以辛辛那提地区为例，超市员工的最低工资将提高到每小时十美元。在工作一年之后，工资将提高到每小时11美元。

资料显示，克罗格是美国大名鼎鼎的超市，创办于1889年，是一家百年老店，该超市主要以食品杂货为主，在美国食品零售市场，克罗格是亚马逊收购的全食超市最大的竞争对手。

根据市场研究公司的统计，和沃尔玛不同，克罗格超市目前只在美国市场经营，但是在所有进入的49个城市中，该超市在41座城市排名第一或第二。

此前，克罗格曾经宣布发展目标，要在有机食品领域进一步发力，争取超过全食超市成为美国行业第一名。

由此可见，亚马逊收购全食超市并在实体零售领域大规模扩张，对于克罗格带来了巨大的风险。不过克罗格并不愿意关闭店铺，而是选择了继续扩张业务，和亚马逊对抗。

在互联网和移动业务的转型方面，克罗格的步伐落后于沃尔玛。作为全世界最大的超市，沃尔玛已经“疯狂”进入了电子商务领域，在产品开发上达到了“亚马逊有什么 沃尔玛就有什么”的程度，沃尔玛和中国京东商城结成联盟，最近有消息称，沃尔玛正准备收购印度最大的电子商务公司。

据悉，克罗格超市也展开了转型计划，比如之前推出了“扫描购物”新体验，消费者购物无需再通过传统的结算款台，可以自行扫描结账。到2018年底前，克罗格超市将在美国400家店铺推出扫描购物服务。

另据美国媒体报道，根据市场研究公司FGRT的统计，2017年，美国一共有7000个零售店铺被关闭（包括连锁品牌店铺），关店数量是上一年的两倍。

显然对于仍然在艰难挣扎的零售企业来说，他们可能面临两个命运：要么增强竞争力和亚马逊对抗，要么继续关闭店铺寻求存活。