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曾经的贡柚,不变的美味 | 秋天的爆款水果:琯溪四大名柚

好货牛选  牛选知识运营阅读:1267赞:12022-09-23

琯溪蜜柚距今已有500多年的栽培历史,从古至今久负盛名。清朝乾隆年间,琯溪蜜柚被钦定为朝廷贡品,同治皇帝爱极而独占,民间又称“皇帝柚”。

到了现在,琯溪蜜柚也成为了人们入秋之后必吃的水果之一,同时,在漫长的种植岁月中,原白肉琯溪蜜柚也在不断地产生优良变异,现生长有白色、红色、黄色、三红色共四种颜色的琯溪蜜柚


地标特产,品质之选


吃过的朋友都知道,正宗的琯溪蜜柚各方面都能甩普通柚子好几条街,糖度比一般柚子高3°不止,网传琯溪蜜柚“吃一次,想十年”。

2002年7月,国家质检总局对“琯溪蜜柚”实施欧盟标准地理标志产品保护,成为平和县的地标特产。

福建平和县拥有海拔50-300米沙田山丘地势,清澈的山泉水,阳光雨露充足,年均温21℃,土壤酸碱呈中性,且富含硒元素。

正是因地理环境优越,琯溪蜜柚才会产生更多的新品种,也只有平和县当地能种植出这么优良的品质。

正宗琯溪蜜柚果大皮薄!凡是买到手的都会客户都会忍不住感慨一句,这皮真的好薄,徒手就能剥开。

剥开的外皮,五颜六色的瓤瓣像水晶一样斑斓透亮,看着那些跳跃舒展的果肉,闻着蹦出来的果汁香,一口下去颗粒爆浆在嘴里,柔软酸甜,真的很难吃到这么好吃的柚子。

现在市面上真的很难买到这种酸甜兼顾、汁水充足、又肉多的好柚子!


8年以下树龄都算新树,长出来的柚子皮会很厚,口感也会较为苦涩,为此8年里长出来的新果会不断被割掉丢弃,只为等待8年后真正纯正的琯溪蜜柚味道。

待到六月将这些小柚子一个个都套上纸袋,为了隔绝外界污染,让大家吃的舒心。

不用担心果子被闷着会变质,实际一样能吸收到老果树提供的营养,而且能完美的避开蚊虫叮咬、鸟类侵袭、风雨影响、农药侵害,更好地保证了琯溪蜜柚的品质。


四大口味,各有千秋


现在市面上白心和红心可能比较常见,但这黄心和三红可是不多见的,市面上估计98%的人都没尝过!


白色蜜柚


白色蜜柚,它是琯溪蜜柚中的“ 必尝品!

剖开金黄色的薄薄外皮,即可看到一片片色泽鲜艳的果肉,不但瓤肉色泽如玉,果肉还入口柔嫩多汁,清甜里带着微微的酸,尤其解腻,让人忍不住一直吃~”


 红色蜜柚

红心蜜柚,被称为“柚中之冠”。

 用刀绕果皮轻划一圈,很轻松就能剥下表皮。通透的红肉丰厚饱满,因富含维生素A,β- 胡萝卜素和番茄红素的缘故,色泽鲜艳、柔软多汁,十分诱人,连带着甜度都比其他的柚子高上不少 。


黄色蜜柚

传说中的“黄金柚”就是它啦!

果肉为脐橙色,果大皮薄。晶莹剔透的果肉诱人十足所含有的维生素C是其它柚类的8倍,入口脆嫩无渣,细腻无渣,高甜微酸的比例恰到好处,吃完后口齿留香,久不消散,一口咬下去除了爽快就是畅快!



三红蜜柚



三红蜜柚,是新品种里最奇特的,前三种虽果肉颜色不一样,但外皮统一呈黄色。

而三红却有一个淡粉红的外表,果皮下海绵层和果肉呈淡淡的玫瑰红、是四大名柚里的颜值担当,超级俏皮,拿到手上都不舍得吃!

咬上一口果汁迸溅,清甜微酸,味蕾瞬间被挑起,一不小心就会吃掉大半个柚子~但也不用担心会长胖和上火,它热量低过苹果!

柚子的寓意团圆,酸甜可口,可以说是人人都爱吃。


远近闻名,好评不断


到了收获的季节,当地有经验的果农们天蒙蒙亮便开始忙碌起来。

仔细挑选外形好、成熟度高的蜜柚,小心翼翼的采摘下来,人力搬回集中分拣的棚内,高温也掩盖不住收获的喜悦。

老树上采摘来的琯溪蜜柚外表果大如斗,剥开外皮就能看到晶莹剔透的果肉、果粒饱满,闻着一股浓郁的柚子香。

全程人工分拣, 确保寄出去的每一个琯溪柚子都是优质的。


不用担心收到的蜜柚会坏,自带减震外壳, 双重保护,虫害无法侵蚀,拿到手就像刚从树上摘下来一样完好~

福建琯溪蜜柚远近闻名,凭借着“柚中之冠”的独特魅力, 年年卖到脱销好评不断


红润诱人,爆汁清甜,寓意美好,

极有可能会成为秋天的第一款爆品,

赶紧点击下方图片去采购吧!



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作者:牛选知识运营

来源:好货牛选

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