星巴克Q3营收净利润均超预期 外卖帮了大忙

7月26日早间，星巴克（NASDAQ:SBUX）于美股盘后公布2019年第三财季财报。财报显示，星巴克第三财季盈利和销售额均超出华尔街分析师预期，推动其盘后股价大幅上涨近6%。星巴克在财报中也上调全年业绩展望。

该财季，星巴克的营收为68亿美元，较去年同期的63亿美元上涨7.93%；净利润为14亿美元，较去年同期的8.53亿美元上涨64%。

同店销售指标也开始回暖。财报显示，该公司第三财季美洲地区的同店销售增长7%，在中国和亚太地区，星巴克的同店销售也增长5%。

新开张的餐厅和SSSG（同店销售增长）推动其收入和利润的增长。星巴克CEO凯文·约翰逊(Kevin Johnson)提及了该财季业绩增长向好的原因：“按很多标准来衡量，我们的两个长期增长市场――美国和中国都表现强劲，原因是我们专注于增强客户体验，推动新饮料的创新，并加速扩展我们的数字客户关系。”

例如，SSSG回暖，主要与星巴克推出的外卖等数字化服务相关。在中国，星巴克正与阿里巴巴合作，在35个城市的2100家餐厅提供送货服务。到今年年底，星巴克希望将这项服务扩展到50个城市的3000家餐厅。此外，公司在北京和上海的300家餐厅推出了移动订购和支付应用程序Starbucks Now。为了提高门店的使用效率，星巴克本季度在中国推出自提业务“啡快”，并于7月开出第一家自提门店。本季度，星巴克宣布已与饿了么打通会员体系，用户将共享会员权益福利，包括免配送费、双倍积分等。

在美国，星巴克也正加速布局外卖业务。公司已于近日与Uber Eats合作，将其外卖服务扩展至美国7个主要市场，覆盖约1600家餐厅。

星巴克仍在加速推进数字化的布局。星巴克中国于本季度宣布进行组织架构调整，现有全部业务将重组为两个业务单元“星巴克零售” 和“数字创新”，“数字创新”的地位进一步上升。近期，星巴克收购科技公司Brightloom，以推进星巴克全球门店提供移动端订购和支付服务的能力。

得益于星巴克多项数字化创新业务的推出，自6月初以来，Wedbush、富国银行(Wells Fargo)、Stifel、Cowen and Company、杰富瑞(Jefferies)、蒙特利尔银行(BMO)和Piper Jaffray都上调了星巴克的目标价。6月25日，瑞士信贷(Credit Suisse)对该公司的评级为“强于大盘”，目标价为92美元，启动了对该公司的评级。

注：文/彭倩，网站：36氪，本文为作者独立观点，不代表亿邦动力网立场。